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Hotel Iulia*** di Vincenzo Morutto

Caffè Trattoria "A. Zentil"
Via Roma, 90
30023- Concordia Sagittaria (Venezia)
Tel 0421-394083
E-mail: info@hoteliuliazentil.it

Canale Youtube – Hotel Iulia
Ultimo video caricato

postheadericon Menu di capodanno-Buon 2016!

BUON ANNO DAL RISTORANTE A. ZENTIL – HOTEL IULIA!!!

Piatto di fumé guarnito
con gamberi croccanti in tempura

Gratin di san Giacomo, canestrello
e scampo al burro e salvia

***

Taglierini caserecci
con sua maestà l’astice

***

Rombo chiodato al forno
con trionfo di verdure al vapore
e patate croccanti al rosmarino

***

Panettone alla crema chantilly
con brindisi augurale

Centro tavola
di frutta fresca e secca di stagione

***

Caffè con resentin

Cantina D.O.C. della casa

***

€ 60,00 a persona

per info 0421394083 – 3394008225

postheadericon

Pranzo di Natale 2015

Cin cin con chardonnay e spuma di baccalà mantecato al pan pepato

***

Gamberi reali in fricassea di carciofo su letto di rucoletta

Cicala di mare al limoncello

Insalatina tiepida di polipo alla mediterranea

Gratin di San Giacomo

***

Risottino al petalo rosso di Treviso ingentilito alle codine di scampi

Tagliolini caserecci al profumo d’arancio alle noci i mare (fasolari) e calamaretti

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Bianco di branzino al sale con patate croccanti al rosmarino e biete erbette soffocate

***

Panettone della tradizione con crema chantilly
e centro tavola natalizio

Caffè con resentin

Vini DOC della casa

 

postheadericon PASQUA 2015

MENU DI PASQUA

Aperitivo del benvenuto con spuma di mantecato,
pan pepato al nero di seppia
e prosecco di Valdobbiadene
***
Gamberi reali in fricassea di carciofo
su germogli di rucoletta

Insalatina di polipo al profumo primaverile

Gratin di san Giacomo e canestrelli
***
Risottino alle punte d’asparago e codine di scampi

Tagliolini caserecci al ragut di mare saporito
***
Branzino dell’alto Adriatico al forno
con giardinetto di verdure
e patate croccanti al rosmarino
***
Macedonia d’ananas al Grand Marnier
***
Colomba pasquale con crema chantilly

Caffè con resentin

Vini D.O.C. della casa

€ 50,00 a persona

postheadericon Festa dea renga 2015

Vi aspettiamo mercoledì 18 febbraio per la tradizionale festa della renga!!!

Menù:

Il baccalà “mantecato”
***
Bigoli in salsa
***
Piatto guarnito di baccalà rosso e bianco
***
..E per finire La renga d’oro
***
Frivolezze dolci dello chef Vincenzo

Caffè con resentin

Cantina D.O.C. Ornella Bellia

Vi aspettiamo!!!

postheadericon Menù di Natale 2014


Aperitivo del benvenuto
con spuma di mantecato al pan pepato
***
Gambero reale al vapore
in fricassea di carciofo marinato
su letto di rucola

Insalatina tiepida di polipo

Gratin di san Giacomo e canestrello
***
Risottino al petalo rosso di Treviso
ingentilito alle codine di scampi

Taglierini caserecci alla granceola
***
Rombo alla mediterranea
con patate croccanti al rosmarino
ed erbette soffocate
***
Panettone della tradizione
con crema chantilly
e centro tavola “natalizio”

Cantina D.O.C. della casa

Caffè con resentin

Per info:
0421 394083 o 339 4008225

€ 50,00 a persona

postheadericon Festa dea Renga

Vi aspettiamo mercoledì 05 marzo per la tradizionale festa della renga.

Menù:

Il baccalà “mantecato”

Bigoli in salsa

Piatto guarnito di baccalà rosso e bianco

..E per finire La renga d’oro

Frivolezze dolci dello chef Vincenzo

Caffè con resentin

Cantina D.O.C. Ornella Bellia

postheadericon San Valentino

 

San Valentino
all’hotel Iulia
trattoria A. Zentil
per la più romantica cena dell’anno

 

 

 

 

 

 

Menù:

Aperitivo lui e lei con frivolezze dello chef

***

Tortino al petalo rosso di Treviso in fonduta al montasio

Risottino al tartufo nero di Norcia e Sauris dolce

 ***

Il Tournedos di manzo “arlecchino”

 ***

Il semifreddo ai frutti di bosco

 

E’ gradita la prenotazione

€ 35,00 bevande incluse

postheadericon Vi invitiamo a …

Dopo san Valentino,
ecco le nostre due serate in programma successivamente:
Venerdi 28 febbraio una cena a tema
e mercoledi 5 marzo con la tradizionale serata della renga.
Vi aspettiamo!!!

postheadericon Serata radicchio

Vi aspettiamo venerdì 28 febbraio per la cena a tema
“Il petalo rosso di Treviso a tavola e…”

postheadericon San Valentino


Vi aspettiamo la sera del 14 febbraio per la serata più romantica dell’anno!!!