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Hotel Iulia*** di Vincenzo Morutto

Caffè Trattoria "A. Zentil"
Via Roma, 90
30023- Concordia Sagittaria (Venezia)
Tel 0421-394083
E-mail: info@hoteliuliazentil.it

Canale Youtube – Hotel Iulia
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postheadericon PASQUA 2015

MENU DI PASQUA

Aperitivo del benvenuto con spuma di mantecato,
pan pepato al nero di seppia
e prosecco di Valdobbiadene
***
Gamberi reali in fricassea di carciofo
su germogli di rucoletta

Insalatina di polipo al profumo primaverile

Gratin di san Giacomo e canestrelli
***
Risottino alle punte d’asparago e codine di scampi

Tagliolini caserecci al ragut di mare saporito
***
Branzino dell’alto Adriatico al forno
con giardinetto di verdure
e patate croccanti al rosmarino
***
Macedonia d’ananas al Grand Marnier
***
Colomba pasquale con crema chantilly

Caffè con resentin

Vini D.O.C. della casa

€ 50,00 a persona

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